Site web : cuisine-chef.com
Source : https://www.cuisine-chef.com/les-astuces-pour-une-bonne-cuisson-du-cabillaud-a-la-poele/
Mais avant de l'utiliser, il est recommandé d'huiler sa surface afin d'éviter que les ingrédients ne s'y collent. Si vous préférez l'acier comme matériau de fabrication, son usage doit se faire avec parcimonie puisqu'il rouille très rapidement.
Source : https://www.cuisine-chef.com/nos-astuces-pour-cuire-et-preparer-les-topinambours/
préfèrent les éplucher et d'autre laisse la peau fine et digeste. Comment cuire le topinambour ? Cuisson avec de l'eau bouillante Pour cuire ce tubercule avec de l'eau, il suffit de bouillir ce dernier dans une casserole puis d'ajouter les tubercules en dernier. Attendez